Lomos

Medio Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Certificado - Elaboración Tradicional - Curación Natural - Entre 500 y 650 g - Apto para celíacos - EIbérico

Maximiliano Jabugo - Lomo de Bellota 100% Ibérico | Estuche 80gr Loncheado | Adobo Tradicional con Pimentón | Curación Natural en Jabugo | Embutido Ibérico Gourmet

Descubra la excelencia del Lomo de Bellota 100% Ibérico, una de las piezas más apreciadas. Procede de cerdos de pura raza ibérica criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellotas, lo que le confiere una jugosidad y un veteado de grasa inconfundibles. Elaborado siguiendo la receta tradicional, nuestro lomo es adobado lentamente con pimentón natural y especias antes de pasar a nuestros secaderos. Su curación en el microclima de Jabugo afina los aromas y garantiza un sabor profundo y equilibrado, con un postgusto elegante. Cada loncha ofrece una experiencia única: un aroma intenso, una textura tierna que se deshace en la boca y el equilibrio perfecto entre el magro y la grasa infiltrada. Un embutido gourmet que destaca por su complejidad y su delicadeza. Disfrute de la máxima comodidad sin renunciar a la calidad. El estuche de 100gr contiene lonchas finas y uniformes, listas para emplatar. Es el formato ideal para crear una tabla de ibéricos memorable, un aperitivo de l...