OLIVOS DE UN SIGLO ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PREMIUM 5L - AOVE JAÉN PICUAL COSECHA TEMPRANA GARRAFA

Descripción

OLIVOS DE UN SIGLO ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PREMIUM 5L - AOVE JAÉN PICUAL COSECHA TEMPRANA GARRAFA. AOVE con un frutado verde intenso. Presenta aromas de hierba, tomate y hoja de olivo, con toques importantes de almendra y alcachofa. En boca esta muy equilibrado con un amargo medio-bajo y un picante más intenso.Variedad: picual.Calidad: Virgen Extra.Fecha de recolección: 1-20 de diciembreExtracción: En frio con 21º de temperatura en la masa.Formato: Garrafa de PET de 5 litros.ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE OLIVOS CENTENARIOS, VARIEDAD PICUAL RECOLECTADO EN EL MES DE NOVIEMBRE EN NUESTRA FINCA DE JAEN, EXTRACCION EN FRIO.AOVE frutado intenso, con sensaciones verdes, frescas y agradables, con presencia de notas a higuera tomatera, cascara de plátano y almendra.Muy fluido en boca, complejo, equilibrado y armónico, rico en matices florales.Se obtiene al recolectar la variedad picual a finales de octubre, cuando el fruto es de color verdoso.Ideal para su uso en crudo, dando un sabor exquisito a grandes y exigentes paladares.