BrewDog - Punk IPA, Cerveza India Pale Ale, 12 Botellas x 33 cl

Descripción

BrewDog - Punk IPA, Cerveza India Pale Ale, 12 Botellas x 33 cl. Pack de cervezas premium IPA con sabor pleno, apreciando la fruta tropical junto con matices de fruta madura y cítricos, con final amargo y seco. Con cuerpo ligeramente oleoso a causa de las resinas aportadas por los lúpulos. Se recomienda su consumo entre 5 y 7º De color dorado y ligeramente turbio, genera una espuma blanca de persistencia media con un buen agarre en copa. En nariz predominan los aromas a fruta tropical y ligeras notas de caramelo Elaborada con agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. Sigue una fermentación con intensa presencia de diferentes variedades de lúpulo del Nuevo Mundo. Para obtener su mejor perfil, tras la fermentación y durante 5 días, se lleva a cabo un dry hopping a temperatura de bodega (14°C) con Chinook, Ahtanum, Amarillo, Cascade, Simcoe y Nelson Sauvin Es ideal para acompañar y potenciar el sabor de guisos, quesos fuertes y pescados ahumados y marinados Se trata del buque insignia de los cerveceros escoceses de BrewDog, es la punta de lanza de su línea de cervezas “Headliners”. Su lanzamiento generó en la escena cervecera británica una revolución similar a la de la música punk. Un soplo de aire fresco sustentado en una receta redonda donde los lúpulos del Nuevo Mundo tienen especial protagonismo